Les fibres dans Knorr Vie
Chaque petite bouteille de Knorr Vie est préparée à partir de 200 g de fruits et de légumes, sans sucres ajoutés. Une bouteille Knorr Vie apporte, comme les fruits frais, certains nutriments intéressants comme des vitamines, des minéraux et des fibres.
Chaque bouteille est source de fibres et apporte 1,5 g de fibres, soit 5% à 6% des apports recommandés qui sont de 25g à 30g par jour*.
Cependant, Knorr Vie apporte une partie seulement des fibres contenues dans les 200 g de fruits et légumes qui composent les recettes.
En effet, si les purées de fruits de la recette apportent la majorité des fibres du fruit initial, en revanche les jus concentrés apportent moins de fibres que les fruits et légumes dont ils sont issus.
Pour y remédier, Knorr Vie a ajouté de la pectine de pomme pour optimiser son apport en fibres.
A titre comparatif, 1,5 g de fibres sont contenus dans :
- 90 g de compote de pomme environ**
- 1,5 litre d’orange pressée**
- 1 tomate de taille moyenne (environ 125 g)**
- 1 pêche de 100 g (sans peau)**.
Knorr Vie participe à la couverture des besoins quotidiens en fibres sans pour autant remplacer la consommation habituelle de fruits et de légumes.
En fin de repas ou pour une collation, c’est une façon de consommer 1 des 5 portions de fruits et légumes sous toutes leurs formes, comme le recommandent les nutritionnistes.
* Apports Nutritionnels Conseillés pour la Population Française, A. Martin, 3e édition, Ed. Tec&Doc.
** Répertoire général des aliments, Ciqual, 1995.
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