Le point sur le pari de Knorr : Mangez en couleur.

Les 4 nouvelles soupes de Knorr sont une gamme préparée à partir d’ingrédients d’une seule couleur, sans colorant, ni conservateur: la soupe verte, la soupe orange, la soupe rouge et la soupe blanche.

Mangez en couleurs, repose sur une idée simple et pragmatique ; avant de manger des nutriments nous mangeons avant tout des aliments en basant nos choix sur nos expériences et nos préférences sensorielles.

La couleur joue un rôle certain sur le comportement alimentaire, nous sommes ainsi instinctivement attirés par les aliments colorés car ils suscitent en nous un plaisir sensoriel.
Ce plaisir est guidé par l’odeur, le goût, le toucher, mais aussi et surtout par la vue.

Le pari que prend Knorr avec Mangez en couleurs repose sur l’idée que chacun puisse choisir de façon intuitive et ludique des aliments de couleurs différentes en fonction de nos besoins, ceci en particulier pour les fruits et légumes, sources de vitamines, minéraux et autres composés souvent spécifiques à chaque couleur.

Au delà du pari Knorr, il est important de rappeler qu’un bol de soupe est un bon moyen de consommer des légumes et de profiter de leurs nutriments : vitamines, minéraux et fibres. C’est aussi une façon simple de consommer une des 5 portions de fruits et légumes recommandées.
Par ailleurs, la soupe apporte plus de 90 % d’eau^1, au même titre que les légumes, à ce titre elle participe donc à l’hydratation.

Enfin, grâce à leur richesse naturelle en fibres, les soupes de légumes induisent également un bon rassasiement et une satiété durable^2, ce qui a son importance pour éviter les petits creux et le grignotage.

Plus d'information: www.mangezencouleurs.com